つゆ無し油そばが人気！グリニッジ・ビレッジのラーメン店「らーめん屋」

連日気温が30度を超えているニューヨーク。何か涼しくてスタミナがつくものが食べたい！

そんな気持ちから、グリニッジ・ビレッジ（Greenwich Village）にある「らーめん屋（Ramen-Ya）」に立ち寄ってきました。同店はMTAのWest 4の駅から歩いて数分のところにあり、つゆ無しの「油そば」が人気のお店です。そう「つゆ無し」です。なので、真夏日といえどもラーメンが楽しめるというわけです。

ニューヨークのラーメン店といえば、行列を覚悟しなければなりませんが、この日はとても暑い日で、土曜日の2時半過ぎということもあってか、お客さんも少なくゆっくりできました。

今回僕は「油そば」を食べようと思っていたのですが、夏限定の特別メニューを発見。ここぞとばかりに「ウシワカマル（Ushiwakamaru）」と名付けられた冷たいラーメンを注文しました。

こちらがそのウシワカマルです。コシがあるエッグヌードルの上には薄くスライスされた牛肉、コーン、もやし、そしてネギがトッピングされています。ゴマだれを和えていただくのですが、まさに暑い夏にぴったりの爽やかなヌードルに仕上がっておりました。

おかげさまで、夏バテが解消されました。らーめん屋のスタッフのみなさんに感謝です。他にも夏向けのメニューとして冷やし中華が用意されていたので、次回はぜひそちらもトライたいと思っております！

Ramen-Ya
181 West 4th Street, New York, NY 10014
(212) 989-5440
http://www.ramenya.nyc

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