全米No1の評価も！カリフォルニア発のハンバーガーショップ「ハビット・バーガー・グリル」

Posted on 03/02/2015

野菜がとてもフレッシュ！お気に入りのハンバーガーショップがひとつ増えました！

先週サンフランシスコに出張で行った際、カリフォルニアにはハビット・バーガーという人気のハンバーガーショップがあるという話を聞きました。カリフォルニアのバーガーといえばインアンドアウト・バーガー（In-N-Out Burger）ですが、それにも匹敵するおいしさだとのこと。残念ながら今回の出張では行くことできなかったのですが、Google Mapで調べてみたらびっくり。なんとニュージャージーのフェアローン（Fair Lawn）にお店があるではないですか！

灯台下暗しというのはまさにこのこと。早速行ってきました。

カリフォルニア生まれのバーガー

フェアローンのハビットバーガーはルート208沿いのストリップモール内にあります。お店に入るとフレンドリーなスタッフの方たちが笑顔で迎えてくれました。なんだかとても良くトレーニングされている感じです。

店内は明るい内装で、どことなくカリフォルニアの海やビーチを感じる雰囲気。それもそのはず、ハビットバーガーは1968年にカリフォルニア州サンタバーバラの海岸沿いで生まれたハンバーガーショップなのです。この日もニュージャージーは極寒でしたが、このお店のおかげで心は温かくなりました。

フレッシュな食材が特徴

今回オーダーしたのはチャーバーガー（Charburger）のコンボです。フレンチフライとドリンクが付いてきて6ドル95セントでした。追加でオニオンリングも注文してみました。こちらがそのハンバーガーです。

見るからにおいしそうではありませんか。特徴的なのが真っ赤なトマトとたっぷり入ったシャキシャキのレタス！食材へのこだわりが伝わってきます。小さく刻んで炒められた玉ねぎも甘くておいしい！このクオリティーで、ポテトとドリンクがついて6ドル95セントというのは、かなりの嬉しいコストパフォーマンスです。ポテトやオニオンリングも油っこさが少なくて、とてもおいしくいただきました。

シェイクシャックが都会派のグルメバーガーなのに対して、ハビットバーガーはインアンドアウトの味に近く、カリフォルニアの海を見ながらで食べたいハンバーガーだな〜と思いました。ちなみに2014年に発表されたConsumerReportsのランキングでは、インアンドアウトを抑えてナンバーワンのバーガーに輝いています。

パラマス周辺はハンバーガー激戦地区に

フェアローンはパラマスの近くにある街ですが、最近ここ周辺は、様々なハンバーガーショップが出店してきていて激戦区となってきています。シェイクシャックはルート17沿いと、ガーデン・ステート・プラザに2店舗をオープンしていますし、パラマス・パーク（Paramas Park）にはステーキ・アンド・シェイク（Steak’n Shake）が出店しています。今後は各店がしのぎを削りながら、相乗効果で周辺地域によい影響をもたらすような気がします。

というわけで、今回はカリフォルニア発のハンバーガーショップ、ハビットバーガーのご紹介でした。シェイクシャック同様、ハビットバーガーも株式公開してナスダックに上場しています。これからの成長がとても楽しみなハンバーガーショップです。チャーバーガーの他にも、アボガドが入ったバーガーやサラダも人気メニューのようなので、ぜひ次回にトライしてみたいと思っています。