Food & Drink

ディクソンズ – チェルシーマーケット内のお肉屋さん

今夜はチェルシーマーケットの1階にある「ディクソンズ(Dickson’s)」で腹ごしらえ。お店自慢の手作りホットドックをいただきました。1つ6ドル。入口にニューヨークでナンバーワンのホットドックという表示がありましたが、確かにパリっと焼けたソーセージが入っていて美味しかったです。

ここのお店は、ディクソンズ・ファームスタンド(Dickson’s Farmstand)というお肉屋さんの肉を使っています。実は肉屋もチェルシーマーケット内の別の場所(地下)にあり、牛肉、豚肉、ラム肉など、様々な食材を販売しています。

肉はニューヨークのアップステートにある農場から仕入れており、成長ホルモン剤などを使っていない自然な環境で育った食材なんだそうです

1階のお店では、それらの食材を使い、ホットドックや、サンドイッチを提供しています。店内にはテーブル席もあり、気軽に入って食事できる雰囲気です。

情報源: About Us – dickson’s farmstand meats

地図

関連ガイドブック

ニューヨーク便利帳Vol.28

最新の2020年度版が販売中!毎年、読者コメントや写真提供で協力させていただいてます。運転免許証の取り方や確定申告のやり方など、ニューヨーク生活に必要な情報が満載。ニューヨークやニュージャージーの紀伊国屋書店でも購入可能です。

関連記事

更新情報を
FBでお知らせします