Brooklyn Brunch

ウイリアムズバーグの「カフェ・コレット」でブランチしよう



Cafe Colette, originally uploaded by shinya.

しばらくニューヨーク関連のエントリーを書いていませんでしたが、今週末に行ったこのお店は紹介しておかなければと思い、キーボードを叩いております。

Cafe Coletteはブルックリンのウイリアムズバーグにあるカフェです。何気なくフラフラと道を歩いていたらこのお店を見つけて、雰囲気が良さそうなので入ってみました。



Cafe Colette, originally uploaded by shinya.

店内はとても天井が高くて、なんだかフランスのパリにでも来たかのような小粋で明るい雰囲気に包まれます。店員さん達もみんなとても気さくです。

こちらが今回僕が注文した「レモン・リコッタ・パンケーキ」。アツアツでフワっとした食感のパンケーキにレモンのシロップがついてきます。リコッタ入りのパンケーキというのを初めて食べましたが、これ、本当においしいですね。

Cafe Colette, originally uploaded by shinya.

オムレツやワッフルなどの朝食もあるのですが、どれも素材にこだわった感じで、シンプルに味つけられてます。

Cafe Colette, originally uploaded by shinya.

お店の外にはこんな窓がついてます。店内で食事の必要がない人は、ここからコーヒーを注文してテイクアウトできるようになってます。

Cafe Colette, originally uploaded by shinya.

というわけでCafe Coletteの紹介でした。ブルックリンは僕にとってまだまだ未開発のエリアなので、今後も時々散歩に出かけて素敵なお店を発見できたらいいなと思ってます。


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